重庆灰调 〔06年10月〕

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一．

长途汽车一路颠簸狂奔，嘎然停在一片如工地般的土路边。
车里的乘客惊醒，拿行李，拥挤下车。
黑暗的夜空被杂乱的灯光照亮，马路向高处延伸着。
路的另一边是径直向上的石头岩壁，再上面是一栋栋楼房建筑。
稍远处的半空中横亘着巨大的大桥梁，
桥正在施工，中间是断开的，在夜色中漆黑而残破，仿佛一个庞大的怪兽。
对于重庆，我的了解仅限于山城棒棒军、疯狂的石头、麻辣火锅以及渣子洞
哦对，还知道重庆早已经不属于四川，
知道重庆人和成都人的关系仿佛上海人和北京人
永远鼻子不是鼻子，嘴不是嘴的。
出租车一路飞奔，下坡时好像过山车的俯冲，
而上坡时就像轰大油门想要冲出去的地下车库，
不知道哪一刻才能看到地平线升起。
重庆是一座多维的城市。
当你走进路边的一个餐厅，很可能这是此家餐厅的第四层，
或者你经过一个拐角
会猛然发现另一个和你完全不在一个层面上的空间。
这很像平面设计课中学到的矛盾空间
让人匪夷所思
又神秘向往


二．

重庆一直在下雨。
灰色的街道，灰色的天空，灰色的嘉陵江和长江。
小熟儿受琼瑶阿姨的毒害很深，
所以，当我看到一辆大巴写着开往沙坪坝的时候，毫不犹豫的拉着小木同学冲了上去。
实际上，那里没有滚滚长江水和几度夕阳红
只有细雨中灰色的高楼和灰色的人群
一张张鲜艳的伞在雨中翻开
像被遗忘了的花朵


三．

但我们还是找到了长江。
坐在江畔游轮的顶层，喝茶。
旁边是无数本地人在搓着麻将，斜风细雨中传递着哗哗的洗牌声，不知空中路过的飞机会不会以为是长江滚滚的涛声。偶尔风中飘来岸边小店炒菜的香味儿和辣椒的味道，这总让人心驰神往。
我经常怀疑自己是一条狗，嗅觉的记忆似乎比视觉更加深入敏锐。
很多记忆模糊了，但嗅觉却总时时提醒着回忆。
成都是一个充满菜籽油和火锅气息的城市，
重庆也许因为两条大江上的风而让这种味道稍有减弱。
大白菜的味道和蜂窝煤燃烧的味道曾经代表了北京的冬天，夏天则是河水的鱼腥味儿和公共厕所的骚臭味儿，但这些味道对于北京已经渐渐淡去了。
现在北京只有汽油味儿，
从早到晚从冬到夏的汽油味儿。
长江水很混浊，流速却很快。细雨让江面呈现出一片模糊的浅灰色。
偶尔会有鸟飞过，停在船的栏杆上，我可以看到它在断续的雨丝中跳跃，舞蹈，然后振翅高飞。
我和木同学学着旁边小姑娘的重庆口音敲着圆珠笔玩老虎棒子鸡
膀梆儿膀梆儿捞乎，膀梆儿膀梆儿膀梆儿，膀梆儿膀梆儿技
喊着喊着就喊出了天津味儿唐山味儿葫芦岛味儿
总之，不是重庆味儿。


四．

放假之前在严大人私房菜聚餐，我问大厨舅舅，重庆什么最好吃
舅舅操着家乡口音的普通话说，当然是火锅！
于是，连续吃了五顿火锅
从点评网上推荐的到路边发现的，一直到我的人中部位冒出了一个晶莹剔透的大水疱，至今还是女希特勒的形象
成都的火锅麻辣，重庆的则更香
一个本地人给我们推荐了一家“猪圈火锅”，麦兜配猪圈，木同学忽然有种他乡遇故知的感觉，于是执著的打车去找。出租司机说不晓得，木同学便打114查，找路边人问，车子从这边被指到那边又从那边被指回来，司机驾车飞快的行使，在路中猛转弯掉头，用浓重的重庆口音冲旁边刹那驶过的另一辆出租车大喊：“猪圈火锅在哪？！猪圈火锅！”
那辆车绝尘而去，只留下黄昏空旷的街道和司机挥动的手臂。
比起那些名气大的店，我更喜欢一些路边的火锅。店小，但很棒。
刚到重庆已是深夜，在住的希而顿酒店对面就是一家小小的火锅店，名曰张老火锅。木同学乍看以为是强老火锅很是兴奋。店小到只容得下一张桌子，门口凉棚下还有三张，张老是个中年男人，秃头贼亮，和他老婆一起跑堂，荤菜不超过6块，素菜不超过2块。
红色的辣汤滚滚沸腾，街上下着小雨，白色的蒸汽下，我俩吃得没了语言。
重庆的火锅不会让你感觉狠辣，吃的时候只觉得很香，再有感觉的时候就已经很撑了。
就在我们消灭掉最后一盘藕片的时候，雨停了。老板娘卷起我们桌子旁边挡雨的塑料布，一阵湿润沁凉的夜风吹过，只剩下了一个字――
真TM爽！


五．

中秋，没有月亮。
小木同学订了临江的座位，这是一家叫顺风123的餐厅，玻璃窗外是一片雨雾中的嘉陵江。
我们又像猫一样点了各种鱼：重庆水煮鱼、香辣烤鱼，还有一种小熏干鱼，当然也没有忘记点一个和兔子有关的菜。土豆饭做得其实没有严大人舅舅做的好吃，但我们依然吃得很香。
干杯吧，玻璃杯里的本地啤酒冒着白白的泡沫，没有月亮，亦想不起和月亮有关的诗句，但这又有什么关系呢？
酒喝的不多，胃里的感觉也刚刚好。我们散步。
顺着台阶一层一层的往下走，到了最底，抬眼望去，洪崖洞的种种吊角楼依山而建，从下仰望，连成一片的灯火璀璨耀眼，我们刚刚坐过的地方正在高处，而另一边是漆黑静默的嘉陵江水。恍惚间仿佛一艘满载着人们无忧欢愉的巨轮正在暗夜中悄然驶去。

冰老于 2007-05-23 15:02:39 发表在分类：瞎走 中
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